Reikės:
4vnt. bandelių "Trys kapeikos"
400g jautienos faršo
4 riekelių fermentinio sūrio
1vnt. lydyto sūrelio
žiupsnelio pireskoninių žalumynų
maltų juodujų pipirų pagal skonį
druskos
2 šaukšt. aliejiaus
kelių paprikos griežinėlių
vieno kiaušinio
Gaminimas:
Bandeles perpjaukite pusiau ir išgremžkite minkštimą. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite faršą ir apkepkite, paskaninkite pipirais, druska.
Faršą pravėsinkite ir sumaišykite su kiaušiniu, sūreliu, žalumynais ir smulkinta paprika. Paruošto faršo prikimškite į bandeles ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių, paskui ant bandelių uždėkite po griežinėlį sūrio ir dar kepkite, kol sūris išsilydys.
Skanių bandelių!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą