- Grikiai (2 stiklisnės)
- Džiovinti baravykai (2 saujos)
- Svogūnai (2-3 vnt)
- Vanduo (3,5 stiklinės)
- Alyvuogių aliejus (pagal skonį)
- Druska (pagal skonį)
- Juodieji malti pipirai (pagal skonį)
- Lauro lapai (1vnt)
Susmulkintus svogūnus ir grybus
pakepinkite, kol svogūnai įgaus auksinį atspalvį. Grikių kruopas
užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite. Baigiant virti sukrėskite
pakepintus svogūnus su grybais, išmaišykite, paskaninkite prieskoniais
ir dar šiek tiek pavirkite. Jei kam norisi sočiau, pašlakstykite košę
alyvuogių aliejumi.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą